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Bizkaia Foodways
Bizkaia
Provincial
The industrial and maritime province: Bilbao and its markets, cod in every form, anchovies and bonito from Bermeo, Ondarroa and Lekeitio, Gernika peppers, txakoli, and the working-class kitchens of the Nervión.
Atlas — where and when
Where in the world
- Bizkaia territory
Communities and languages
Languages: Basque
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